Última actualización: 27 de octubre de 2026
Quiénes somos
Falafoliva es un food truck de street food libanés vegano, en R. Fábrica de Material de Guerra 1, 1950-128 Lisboa, Portugal. Somos responsables de los datos personales recogidos a través de falafoliva.com. Puedes escribirnos a geral@falafoliva.com.
Qué recogemos
- Consultas de contacto y de franquicia: tu nombre, email y, si los indicas, teléfono, ciudad y mensaje.
- Preguntas al asistente Fala: el texto que escribes, usado solo para responderte.
- Datos técnicos: registros habituales del servidor (dirección IP, navegador, páginas visitadas) que guarda nuestro proveedor de alojamiento por seguridad.
- Idioma elegido: el idioma que eliges se guarda en tu propio navegador (almacenamiento local) para que la web se abra en ese idioma la próxima vez. Nunca sale de tu dispositivo.
Para qué los usamos
Usamos tus datos solo para responder a tu mensaje, preparar una propuesta de evento o de franquicia y mantener la web segura. Las bases legales son tu consentimiento y las medidas precontractuales que nos pides (artículo 6.1, letras a y b del RGPD), y nuestro interés legítimo en mantener una web segura (letra f).
Cookies y seguimiento
No usamos cookies publicitarias ni de analítica y no te seguimos en otras webs. Las fuentes se cargan desde Google Fonts, por lo que tu navegador se conecta a los servidores de Google. El mapa de la página Dónde estamos lo proporciona Google Maps, que puede instalar sus propias cookies al cargarse.
Con quién los compartimos
No vendemos tus datos. Solo los tratan los proveedores necesarios para la web y el email (alojamiento y email). Los mensajes enviados desde los formularios de contacto y de franquicia llegan a nuestro email a través de FormSubmit (formsubmit.co), un servicio de envío de formularios por email. Cuando pides por Uber Eats, Bolt Food o Glovo, se aplican las políticas de privacidad de esas plataformas.
Cuánto tiempo los guardamos
Las consultas se guardan hasta 24 meses después del último contacto, salvo que den lugar a un contrato, en cuyo caso las guardamos el tiempo que exija la ley.
Tus derechos
Puedes pedir el acceso, la rectificación, la supresión o la portabilidad de tus datos, oponerte a su tratamiento o retirar tu consentimiento en cualquier momento escribiendo a geral@falafoliva.com. También puedes presentar una reclamación ante la CNPD, la autoridad portuguesa de protección de datos (www.cnpd.pt).
Cambios
Podemos actualizar esta política. La fecha de arriba indica la versión más reciente.